凝膠軟糖硬度測試儀適用于各類食品、糖果、凝膠軟糖、面食、面制品、豆制品、薯片、天貝，餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。 

凝膠軟糖硬度測試儀特點：

1、觸摸屏顯示器實時顯示力值，位移變形，自動保存當次試驗最大值；顯示界面可實時顯示試驗曲線；試驗實時速度、變形等參數。

2、采用高精度、驅動精密絲杠副進行試驗，實現試驗速度的大范圍調節，運行平穩。

3、 采用高精度傳感器，專業測控軟件，測試精度高，可測試范圍廣，操作簡單。

4、試驗速度、返程速度、均可單獨設置；試驗結束，自動回位初始位置。

5、標配微型打印機，可隨時打印結果，可以統計多次試驗結果，最大值，最小值，平均值。

6、試驗過程分段速度控制：接觸試樣前、接觸試樣后速度獨立控制，試驗效率高。

7、配置有USB接口，可導出實驗數據，可遠程升級軟件。

8、受力點距離與下壓行程均可調。

技術參數：

測量范圍：（0~200）N或（0~20）kgf，其他量程可選

分辨力：0.001N

示值準確度：<±1%，

位移精度：0.01mm；

試驗速度：0.1~20 mm/s；

可調柱形探頭（根據樣品配）

電壓：220V 50Hz

食品硬度測試儀配置

標配：食品硬度測試儀主機、測試輔具、微型打印機。（單機也可使用）

選購：聯想電腦、噴墨打印機、聯機電腦控制軟件。